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不生鏽、易清洗不殘留,耐切度,約為金屬刀的370倍,符合人體工學設計,握感舒適,陶瓷密度更細緻、刀刃毛孔更小
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平整的刀刃可以平滑的切割食物而不傷害其結構紋理,Classic Ikon系列為最高端系列產品,刀柄符合人體工學,能避免長時間使用疲勞
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